ノウフクJASとは

令和5年2月6日　ノウフクJAS認証取得
2019年に制定された日本農林規格で、その正式名称は「障害者が生産工程に携わった職人農農林規格（平成31年3月29日農林水産省告示第594号）といいます。その本体の主旨は、「みんなが地域の一員となり、一緒になって地域を作っていく」その取り組みを評価するというものです。
規格とは本来、均一的で効率的であることを求めるものですが、ノウフクJASは「多様であること」に価値を見出します。産地や品種、栽培方法を軸とするブランドではなく、農福連携商品の背景にある社会的価値を認めるこの規格によって、障害がある方のみならず、すべての人が自他の多様性を受け入れ、非均一性の中にある優しさや強さに価値を見出すひとつのきっかけとして、豊かな共生社会実現の一助となることが期待されています。

ノウフクJAS取得目的

にじのいろは、ノウフクJASの認証取得を機に働きやすい環境を整えるとともに、生産された農産品の価値化・見えるか（ブランド化）し、働く人のモチベーションアップを目指して農作業に取り組んでいます。